Firework Cupcakes

Składniki:

Muffiny:

-375g mąki tortowej

-15g proszku do pieczenia

-2 jaja

-30g oleju

-187g mleka

-120g ciepłej wody

-360g cukru

-100g białej czekolady

Krem:

-250g masła

-200g białej czekolady

Przygotowanie:

Muffiny:

Wszystkie składniki suche łączę ze sobą i miksując stopniowo dodaję olej, jaja, mleko, wodę i posiekaną czekoladę . W formie na babeczki układam papilotki i nakładam masę, muffiny wkładam do rozgrzanego piekarnika do 170C i piekę przez 20-25min.

Krem:

Masło miksuje na puch i stopniowo dodaję ostudzoną roztopioną czekoladę.

Dekoracja babeczek:

Na wystudzoną muffinkę szprycuję krem i na wierzch wbijam dekorację.