Nutella Dacquoise

Składniki:

-masa na bezę (z innego mojego przepisu)

-100g orzechów włoskich

-350g nutelli

-500g serka mascarpone

-200g śmietanki 30%

-kakao

Przygotowanie:

Masę na bezę dzielę na pół i wykładam na papier do pieczenia na którym wcześniej narysowałem dwa kółka o średnicy 20cm suszę w 90C przez 2,5-3h. Po upieczeniu bezę studzę i przygotowuję krem. Serek mascarpone mieszam z nutellą śmietankę ubijam i dodaję do nutelli z mascarpone. Na dolny blat nakładam krem przykrywam drugim i posypuję kakao.